和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.11.24 リンゴが「1日1個で医者いらず」といわれる栄養とは 皮つき・皮なしでメリットに違いはある? ニュース 2023.11.24 第1子妊娠報告の岡副麻希さん 母の急逝、流産、愛犬との別れ…苦しみ乗り越えた姿にエール コラム 2023.11.24 冷凍うどんが白っぽく冷凍焼けする原因 防ぐ方法や硬さを軽減させる方法をメーカーに聞いた ニュース 2023.11.24 暖冬はスズメバチに油断禁物 電車内での恐怖体験に悲鳴 「頭に銃口向けられてるレベルの恐怖」 コラム 2023.11.24 「とても美しかったわ」 日本の紅葉を堪能したフランス人カップル 印象に残った場所とは ニュース 2023.11.24 飼い主を探す2匹の元保護ねこ 出窓から覗かせた顔に胸キュン 「“ニャルソック”?」 ニュース 2023.11.23 へその緒がついたまま保護された子ねこ ミルクを飲むとき小刻みに揺れる耳とシッポに悶絶 ニュース 2023.11.23 Jアラートが出されたら? 在宅時や乗車時のNG行動 衝撃から体を守る場所とは ニュース 2023.11.23 「卵子凍結」がトレンド入り 指原莉乃さんの告白に「前向きに考えられる女性も増えそう」 ニュース 2023.11.23 「少し早めにクリスマスツリー出しました」 米国で暮らす日本人女性のアイデアに「座布団一枚」...