和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.05.29 「こんにゃくの日」に知りたい豆知識 「黒い粒」の正体とは 栄養士に聞く ニュース 2023.05.29 川で保護された子いぬが初おもらしでドヤ顔を披露 飼い主が褒め称えた理由にほっこり ニュース 2023.05.28 豊臣秀吉のような5歳児 天下人と同じ発想に称賛殺到 「優しさで宇宙救える」 ニュース 2023.05.28 元保護ねこがおしりの匂いを嗅いで呆然 渋すぎる表情が話題に 「めっちゃ口開いてる(笑)」 ニュース 2023.05.28 飛行機から閉め出されたパイロット “異常なルート”でコックピットへ 米国で話題 コラム 2023.05.28 世界から注目されるこんにゃく 減量には有効? 栄養士が解説 ニュース 2023.05.28 すき焼きと好相性! 全農がおすすめする意外な食材とは 「普通じゃ物足りなくなるくらい大好き... ニュース 2023.05.28 空耳でかわいすぎる勘違い 米国のスーパーで起きたハートフルな実体験漫画に反響 ニュース 2023.05.28 ねこの水飲みを邪魔せず…順番待ちをするいぬに8万人ほっこり 「わんちゃん賢い」 ニュース 2023.05.27 ホームセンターのカートですぐ寝る柴犬に3.1万人夢中 「ゆりかごだと思ってる」