和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.12.02 冬においしいホウレン草と小松菜 栄養素“勝負”は引き分け? 積極的に食べるべき理由 ニュース 2022.12.01 “勘違い”指摘に「知らなかった」の声 重曹とクエン酸を混ぜると…1万人が驚愕 ニュース 2022.12.01 新型コロナ 12月1日の東京都の新規感染者は1万2332人 前週同曜日から約2.2倍増 コラム 2022.12.01 サッカーW杯の審判はどうやって決まる? 史上初の女性審判には日本人も ニュース 2022.12.01 ニャンという眺め再び! 水を飲むねこたちの幸せな「絶景」に約1.5万人悶絶 ニュース 2022.12.01 コーヒーを飲めなかった人が毎日飲むように きっかけ描いた漫画に2.9万人共感 ニュース 2022.12.01 一体何が!? 悲嘆に暮れるねこの絶妙な表情に“推測合戦”勃発 果たして正解は ニュース 2022.11.30 W杯に釘付けの米バイデン大統領 母国の決勝T進出で即興スピーチも お祝いムード一色 ニュース 2022.11.30 ねこがW杯勝敗予想 日本代表のドイツ戦勝利が的中! コスタリカ戦ではどうだった? ニュース 2022.11.30 新型コロナ 30日の東京都の新規感染者は1万4399人 2日連続で病床使用率が4割台