和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.07.27 芽が出たニンニクは食べてもOK? ニンニクの芽との違いとは 保存のコツも聞いた ニュース 2023.07.27 23歳の元保護ねこ 長生きの秘訣とは? 穏やかに過ごす日常と飼い主の願いにエール ニュース 2023.07.26 全自動トイレに興味津々な2匹のねこ 順番待ちする姿にほっこり お気に入りの理由とは コラム 2023.07.26 藤井聡太七冠は午後のおやつで“ダブルドリンク” 北海道の郷土料理が彩る昼食など 王位戦第3... ニュース 2023.07.26 日本のキャンプを初体験 フランス人が驚いたキャンプ場の光景とは 「とてもきれいで感動」 ニュース 2023.07.26 何があったの? お昼寝中ハッとするねこに1万人が笑顔 「夢かぁって思ってる」 ニュース 2023.07.26 レタスを大量消費したい! 生のままおいしく食べるJA全農のレシピに反響 「うまそう」 コラム 2023.07.26 ニンニクがスタミナ食といわれる理由 適量や効率的な食べ方とは ニュース 2023.07.26 プールでテンションMAXなハスキー ダイナミックな潜る姿に夢中 「かっこいい」 ニュース 2023.07.25 鈴木亜美さんが過ごした“女子だけ”の週末 娘と並んだ姿に「そっくり」の声