和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.04.16 和食に欠かせない調味料の「さしすせそ」 塩より先に砂糖を入れる理由とは【お料理1年生のため... ニュース 2023.04.16 整体院で活躍する元保護ねこ 開院前の仕事ぶりに胸キュン 「毎日行きたい!!」 ニュース 2023.04.15 新型コロナ 東京都の1週間の新規感染者は7831人 4週連続で増加 ニュース 2023.04.15 「ねこの下僕極めすぎ」 奇想天外なシャンプー法に3万人爆笑 ニュース 2023.04.15 新型コロナ 15日の東京都の新規感染者は1197人 15日ぶりに前週同曜日を下回る ニュース 2023.04.15 「ポケカの転売ヤーは滅べ」 人気の謎解きクリエイターが魂の訴え ネット上で高値出品 ニュース 2023.04.15 「ゴシップ・ガール」のブレイク・ライブリー 産後2か月の美ボディに驚愕「マジックみたい」 ニュース 2023.04.15 かば焼きはウナギだけじゃない 野菜を使った全農レシピに共感殺到「こんなの絶対おいしい」 ニュース 2023.04.15 野ウサギの赤ちゃんと「メルヘンな出会い」 草むらで眠る姿に1万人メロメロ ニュース 2023.04.14 ねこのほっぺがまるでお餅! こぼれ落ちそうな様子に大反響「おいしそう」