和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.01.25 大根を“生食すべき”理由とは その根拠は栄養素にあり 葉の部分も栄養豊富 ニュース 2022.01.25 「今日も仕事頑張れそう」 ねこの背中に現れたハート模様 “お裾分け”に7万人感謝 ニュース 2022.01.24 段ボール製のアイデアグッズに約4万人感動 再現度MAXの「ガンダム」マスクも ニュース 2022.01.24 カーリング吉田知那美 カルガリーの夜景や腹筋ショットに大反響 「みんな楽しそう」 ニュース 2022.01.24 新型コロナ 24日の東京都の新規感染者は8503人 前日からは965人減 ニュース 2022.01.24 レシピへのプチ不満 “あるある”漫画に共感続々「見切り発車で始めるからいつもこう」 コラム 2022.01.24 旬の大根 おろしや漬け物に向いているのはどの部位？ それぞれのおいしい調理法 ニュース 2022.01.24 “マッチョ動物”界に待望の新星！ タンクトップを着た元保護ねこに「笑いが止まらない」 ニュース 2022.01.23 美大生のアイデアに大反響 商品化希望続出のティーバッグデザイン そのこだわりは？ ニュース 2022.01.23 新型コロナ 23日の東京都の新規感染者は9468人 前週の約2倍
