和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.02.21 実は5種類あるしょうゆ 特徴と塩分に違い 開封後は“冷蔵庫で保存”が正解の理由とは ニュース 2022.02.21 大型犬がキャットドアにすっぽり 2匹で押し合う姿に大反響「バカワイイ」 ニュース 2022.02.21 ジャンプ小林陵侑は大の“サウナー” 愛を熱く語り3万人注目 「親近感が湧いた」 ニュース 2022.02.20 緊張からとろける笑顔に 動物病院嫌いの柴犬 表情の変化が話題 「ゴッドハンドだ」 ニュース 2022.02.20 新型コロナ 20日の東京都の新規感染者は1万2935人 10歳未満が最多に ニュース 2022.02.20 豪雪でも運行 約16万人驚愕のすごすぎるロープウェー 担当者が語った停止基準とは ニュース 2022.02.20 美容師と“会話の呼吸”が合わない…実体験漫画に5.7万人驚愕 「お疲れ様でした」 ニュース 2022.02.20 “カブトムシの幼虫”から美ねこに成長 推定生後7日で保護 まん丸寝の変化に感動 ニュース 2022.02.19 新型コロナ 東京都の1週間の新規感染者は10万3773人 2週連続で減少 ニュース 2022.02.19 新型コロナ 19日の東京都の新規感染者は1万3516人 前週比増加は11日ぶり