和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.04.18 春にも多い食中毒 お弁当作りのポイントを栄養士が解説 意外にやりがちな“NG”とは コラム 2024.04.17 給与も評価も上がらない 仕事をしない上司に悩む女性 状況を打破する最善策は ニュース 2024.04.17 「ぐいーんするねこのお腹」に1.2万“いいね” 二足立ちでアピールする姿に「たまらん」の声 コラム 2024.04.17 日本を訪れ「人生が変わった」 イタリア人女性が堪能した日本料理 気に入った食材とは コラム 2024.04.17 かわいらしい一面が話題になった千葉県警察の警察犬 年頭視閲から3か月…最近の活躍ぶりを聞い... ニュース 2024.04.17 日本で変わったフランス人の掃除のやり方 驚きのビフォーアフターに「やり甲斐がありますよね」... ニュース 2024.04.17 ブロッコリーはどこを見る? 知っておきたい「おいしい野菜の選び方」 簡単な見分け方とは ニュース 2024.04.17 「家に帰るとコロッケの妖精が…」 大型犬の寝姿に癒やされる人続出 「体型がかわいすぎる」の... ニュース 2024.04.17 中村江里子さんが南仏で夫や次女と過ごした休日 「素敵しかない」と羨望の声 コラム 2024.04.17 「日本社会の美しいハーモニーを作っている」 フランス人が絶賛 日本の学校教育で「素晴らしい...