和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.12.20 いまさら聞けない「失敗しないコツ」 カボチャを煮るのは水から? 栄養士が解説 ニュース 2023.12.20 がれきの中に取り残された猫 SNSの動画を通して発見 奇跡の救出劇に感動【米】 ニュース 2023.12.20 「この味を知ったら戻れん」 意外すぎる焼き芋“ちょい足し”レシピが話題に ニュース 2023.12.20 「ヒートショック」は持病や前兆がなくても起きる 冬場の温度差に注意を 消防局が4つの予防法... コラム 2023.12.20 「見るものすべてが魅力的だよ」 イタリア人が初めて目にした日本式の建築物とは ニュース 2023.12.20 「お前が伴侶でよかった」 夫の行動に思わずキュン なにげない日常を描いた漫画にほっこり ニュース 2023.12.20 「かわいいしか回ってこないメリーゴーラウンド」 柴犬4匹が回る 「息が止まるくらい甘い」世... ニュース 2023.12.19 「ストーブの前で溶けるねこたち」 仲良くごろ寝する姿に2.5万人ほっこり ニュース 2023.12.19 「子どもたちがそろってにぎやかに」 滝沢眞規子さん 留学中の子ども帰国であふれる笑顔を公開 ニュース 2023.12.19 心配そうな表情の柴犬 飼い主の“お見舞い”に持ってきたかわいいものとは 「優しい世界」