和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.01.21 旬のサバ 栄養士が一番おすすめする食べ方は? 脂質の健康効果にも注目 ニュース 2024.01.21 「防災ポーチ作った!」 携帯用の緊急持ち出しグッズをまとめた女性の投稿 6.6万人が注目 ニュース 2024.01.21 「スピードについていけなくてときが止まったままのいぬ」 きょとん顔で戸惑う姿にほっこり ニュース 2024.01.20 ファイティングポーズするねこのビフォーアフター 1年半前と現在の変化に爆笑 ニュース 2024.01.20 ブロッコリーを丸ごと豪快に シンプルだけど贅沢感が味わえる JA全農のレシピが話題 ニュース 2024.01.20 インコの激しすぎる“かまってアピール”に爆笑 ユニークな体の動きが「独特すぎる」 コラム 2024.01.20 おろし金に食材の繊維が残らない裏ワザ 手間が省けるのか5つの食材で試してみた ニュース 2024.01.20 「見てるだけで休日終わりそう」 不思議な微生物から漂う癒やし ミクロの世界に4万人が夢中 ニュース 2024.01.20 大型犬がベッドを取られてムスッ→ご満悦 表情の比較に1.8万人が爆笑 「違いがすごい」 ニュース 2024.01.19 愛猫が“おしりトントン”でうっとり 体をくねらせて喜ぶ姿に悶絶 「かわいすぎます」