和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.02.28 イチゴは1日何粒からが食べすぎ? 豊富に含まれている栄養と健康効果とは ニュース 2023.02.28 ねこが後ろ足でダダン! 癖が強いおもちゃの遊び方に爆笑 「新技考察中?」 ニュース 2023.02.27 「非常時用の知識」 栓抜き不要! 割り箸で瓶のフタを開ける方法に反響 ニュース 2023.02.27 新型コロナ 27日の東京都の新規感染者は370人 病床使用率は16.9% ニュース 2023.02.27 「たまらない」 心も体も温まる ポトフに芽キャベツを入れた簡単レシピに反響 ニュース 2023.02.27 ジャンプに失敗した元保護ねこ 思わぬ体勢に2万人が驚き 「どうしてこうなった」 ニュース 2023.02.27 秋田犬がぎゅうぎゅう! 後部座席に整列する3匹にほっこり 「私もお迎えに来てほしい」 コラム 2023.02.27 「サバを読む」の由来はなぜサバ? 傷みやすい原因や臭みを消すコツを栄養士が解説 ニュース 2023.02.26 白血病の少年と保護された子猫の友情 つらいときに寄り添う固い絆に米国で称賛 ニュース 2023.02.26 「こんなふうに生きたい」 ゴロンと寝転がるわんこ 羨望の声が続出した理由とは