和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.09.25 低カロリーな梨の意外な栄養成分 日持ちさせる保存方法など栄養士が紹介 ニュース 2023.09.25 週一度の“チーズの日” 滝沢カレンさんがグラタンへの愛を表現 「全人間を…」 コラム 2023.09.25 ラーメンと餃子に旅館の朝食を堪能のスコットランド人夫婦 渋谷でハチ公を見たかったワケ ニュース 2023.09.25 飼い主さんの動きを真似するねこ かわいすぎる仕草に胸キュン 「後ろから抱きしめたい…」 ニュース 2023.09.24 結婚で“キュン”は必要なのか 「薄れていくし、形は変わる」 藤本美貴さんが持論 ニュース 2023.09.24 「ラブストーリーは突然に終わってしまう」 毛づくろい中、妹ねこに逃げられた兄ねこ しゅんと... ニュース 2023.09.24 甘え方がかわいすぎる柴犬 ぺたーんと頬を寄せる姿に「かわいすぎてずるい」の声 ニュース 2023.09.24 新居のトイレがおしゃれすぎる! 菊地亜美さんが洗練されたこだわり空間を披露 「参考にします... ニュース 2023.09.24 「シフトチェンジするねこ」 元保護ねこと飼い主のふれあいで披露した“運転テク” 「完全に走... コラム 2023.09.24 ブドウのおいしい食べ順は? 「房では上」「粒では下」が甘いといわれる理由とは