和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.08.17 パイナップルは食べすぎると舌がピリピリする? 理由や適量を栄養士に聞いた ニュース 2023.08.16 「合宿には連れていけませんよ」 元保護ねこがスーツケースに入ってアピール 健気な姿に胸キュ... コラム 2023.08.16 藤井聡太七冠は佐賀県のご当地グルメを堪能 おやつには夏らしい和菓子も 王位戦第4局2日目の... ニュース 2023.08.16 桃の種をきれいに取る方法 老舗洋菓子店が教える技に感嘆 「知りたかったやつ!」 コラム 2023.08.16 手が汚れがちな箱入りハンバーガー きれいに食べられる裏ワザを試してみた ニュース 2023.08.16 ギトギトになりがちなコンロの五徳 ホームセンターが手軽な掃除テクニックを伝授 コラム 2023.08.16 マンゴーはカロリーが高い? 意外に知らない緑黄色野菜並みに優れた栄養も ニュース 2023.08.16 暑さで柴犬が「落ちている」 玄関先で寝そべる仲良し親子に悶絶 「どこでもいいワン」 ニュース 2023.08.15 思っていたごはんと違う…元保護ねこががっかり 正直すぎる表情にほっこり コラム 2023.08.15 藤井聡太七冠は嬉野のスイーツを堪能 お昼には角煮御前も 王位戦第4局1日目の“勝負飯”